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咖啡開店養成教戰守策

售價:322


搜尋參考資料:
1. 博客來-咖啡開店養成教戰守策
2015年11月6日 ... 書名:咖啡開店養成教戰守策,語言:繁體中文,ISBN:9789869166164,出版社:生活美,作者:張日新,出版日期:2015/11/06,類別:商業理財.

2. 咖啡開店養成教戰守策
《咖啡開店養成教戰守策》. 作者, 張日新. 出版社, 生活美行銷有限公司 ... 本網站未能顯示存貨,書籍資料僅供參考。 如欲查詢店存或選購,請致電或親臨門市了解更多。

3. COFFEE STAND 新型態咖啡站的開業經營訣竅:以站著喝&外帶為主 ...
2016年1月7日 ... COFFEE STAND 新型態咖啡站的開業經營訣竅:以站著喝&外帶為主,5坪大的小規模 ... 咖啡開店養成教戰守策 .... 信步走進咖啡店,享受一杯咖啡,

4. 金石堂網路書店-中文書籍-創業/開店-開餐飲店
金石堂網路書店-【開餐飲店】的作者與出版社書籍詳盡介紹,最新與最多的特價創業/ ... 簡餐店?咖啡店?選址要大街或小巷?餐點如何定價? 餐廳經營的困難百百種, ...... 79折 特價221元 立即購買; 咖啡開店養成教戰守策 張日新著 生活美出版 ...

5. 一定賺錢的創業SOP(黃金典藏版)附創業現金流光碟- PChome 24h書店
2016年1月5日 ... 一定賺錢的創業SOP(黃金典藏版)附創業現金流光碟- 經營管理‧ 創業‧策略, 張凱文, 9789869254137. ... 咖啡開店養成教戰守策. 79 折$ 283 詳 ...



詳細資料ISBN:9789869166164
規格:平裝 / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  從咖啡的歷史與生長旅程開始介紹,咖啡的栽種、採收及精製(生豆),如何種植、烘焙、----等。有系統的介紹,讓讀者對咖啡豆有深刻的了解。  如何沖煮一杯好喝咖啡,書裡頭也有詳細的呈訴,手工咖啡的技藝,各式咖啡的調製應有盡有,加上精美的分解圖片輔助很容易理解。  有咖啡當然不能沒有點心囉!所以也收錄了幾道點心的作法。  開店實戰手冊單元是針對有心創業的人所開闢的,包含咖啡館的經營型態、資金的準備及規畫、立地商圈的調查、咖啡技藝的學習、裝潢設計、原物料之供貨商…等等。本書特色  全書區分為9大單元,1.咖啡的歷史與生長旅程  2.咖啡豆的淬鍊生命樂章  3.享受美味手工黑咖啡  4.手工咖啡的非凡技藝  5.流行經典特調熱咖啡  6.流行特調冰咖啡  7.世界流行品味~~義大利咖啡  8.點心篇  9.開店實戰手冊。從單元名稱已經可以全然了解內容的鋪成順序了,有條理的讓讀者逐步進入啡咖世界。

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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